油炸之后的狮子头蒸多久（半成品狮子头蒸多久）

今天给各位分享油炸之后的油炸狮子头蒸多久的知识，其中也会对半成品狮子头蒸多久进行解释，狮多久多久如果能碰巧解决你现在面临的头蒸头蒸问题，别忘了关注本站，半成现在开始吧！品狮

本文目录一览：

清蒸狮子头在家的具体做法在制作狮子头之前，要先准备好一些猪肉和马蹄，狮多久多久如果没有马蹄的头蒸头蒸话，可以用山药来代替，半成然后准备一些淀粉盐和鸡蛋，品狮葱花。

锅中烧水，水开之后，把狮子头上笼蒸20分钟。20分钟之后，取出狮子头，放上青菜，就可以了。好了，一道肉滑鲜嫩的清蒸狮子头就做好了。

香菇、莲藕和姜剁成末。五花肉去皮剁成末，加盐、鸡精、白糖、料酒、和蛋清，顺时针方向拌匀。再加入淀粉和香菇、莲藕和姜末，顺时针方向搅拌。煲中放入4片油菜垫底。将调好的肉末做成肉丸。

油炸之后的狮子头蒸多久（半成品狮子头蒸多久）

1、肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、酱油、淀粉。拌匀。团成狮子头生坯。一个鸡蛋加3汤匙淀粉，搅匀。狮子头裹糊。下入油锅炸制。

2、选新鲜的肉馅放调味料腌制做狮子头一定要选择新鲜的肉馅，提前将肉馅加入生抽、老抽以及料酒、盐和花椒粉、生姜粉腌制一个小时。这样腌制过的肉馅做出的丸子才更加的入味。

3、将肉末加入腌料和大约20ml水，沿着1个方向用力搅打制成肉圆。热锅放油，将肉圆放入油中炸至金黄色取出。锅中加入老抽、糖，料酒、浓汤宝，再加足量清水，大火煮沸。加入狮子头炖煮，大火收汁至浓稠即可。

4、狮子头的家常做法如下：主料：五花肉400g、西兰花半颗、荸荠4-6个、鸡蛋1个。辅料：油盐适量、姜末适量、红曲米适量、淀粉适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量。

1、马蹄切丁，五花肉切粒，入盆中，加盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋液、淀粉搅打上劲，用手团成球状，即成狮子头。制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞，入笼蒸60分钟，取出即可。

2、清蒸狮子头做法一：白萝卜，肉糜，小青菜，料酒，盐，蛋清，淀粉，鸡精，生姜各适量。

3、清蒸狮子头最正宗的做法窍门如下：主料：五花肉200克、莲藕50克、香菇5个、油菜4棵。辅料：盐1小勺、白糖1小勺、鸡精少许、姜适量、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、白胡椒粉少许。香菇、莲藕和姜剁成末。

把炸好的狮子头沥干油，放入锅中，加入高汤（排骨汤、鸡汤都可），大火煮沸，转小火煮15分钟。锅中加老抽上色，滴入一滴香油入味，再用小火煮10分钟。

取适量肉碎，搓成圆形，放在淀粉水里过一遍待都做好后，下油锅炸，炸至熟透后捞出沥水，即可食用。

食材：猪肉丁1000g，鸡蛋2个，淀粉，盐，糖适量，葱姜酒适量，色拉油适量。首先到菜市场去购买新鲜的猪肉，请师傅当时就把它切成碎肉，不要切得太细，就是那种肉丁即可，这样口感较好。

步骤：肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、酱油、淀粉。拌匀。团成狮子头生坯。一个鸡蛋加3汤匙淀粉，搅匀。狮子头裹糊。下入油锅炸制。

狮子头是采用新鲜瘦肉制作而成，配上浓郁的汤汁，让人吃起来回味无穷。

狮子头丸子最好用半肥半瘦的五花肉糊做。如果怕油腻，可以用瘦肉和肥肉2： 1的比例搭配。将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或用搅拌机搅成肉末。荸荠或鲜莲藕去皮，洗净，切成粉末备用；板油也要切成粉末。

蒸狮子头一般蒸20分钟左右，清蒸狮子头是一道美味的菜肴，其主要原材料有五花肉300克，马蹄100克、鸡蛋1个、枸杞2克，盐3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、葱末3克。

制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞，入笼蒸60分钟，取出即可。将猪肉肉糜，加入蟹肉，然后加姜蓉，料酒，淀粉，盐，胡椒粉，酱油数滴，鲜汤（分几次稍微多加一些这样才会吃口柔软幼滑）用力搅拌上劲。

入开水锅蒸10分钟左右。（出锅原汤不要倒掉，撒上葱花即可食用）【小贴士】莲藕在切的时候切得稍微细一些，这样方便剁。要先把瘦肉剁到满意程度的7分时，再加入藕丁，以免把藕丁全剁成了藕泥。

加盐、鸡精、白糖、料酒、蛋清拌匀。再加淀粉和香菇、莲藕、姜末搅拌。锅中放入4片油菜垫底，将调好的肉末揉成肉丸。放在油菜上，隔水蒸40分钟，再将油菜芯放入，蒸5分钟，撒白胡椒粉即可。

蒸狮子头 1 肉末中加入香菇丁。2 加入老抽生抽麻油胡椒粉生粉，搅拌上劲，腌制15分钟入味。3 盘中摆上生菜，将肉末团成丸子。4 锅烧水，将狮子头入锅蒸制20分钟左右。5 出锅，摆上香菜即可。

关于油炸之后的狮子头蒸多久和半成品狮子头蒸多久的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

顶: 2211踩: 15324